第300章 炸物拼盤
奚瑭一邊刷，一邊控制不住咽口水，婉兒站在旁邊看的也跟著咽口水，嘴上還不忘說道：“阿玥姐姐，我來做吧，你休息一會……吸溜！”
“沒關係沒關係！我一點都不累，我來就行……吸溜！”
辛硯舟好笑搖頭，留下來兩張，剩餘的全部讓奚瑭和婉兒端給了客人們。
鍋中剩的油比較多，辛硯舟選擇先炸雞排，醃製好的雞排，倒出多餘的醃料，按照炸物三件套，依次裹上澱粉、雞蛋液和麵糠，下鍋開始油炸。
雞排比剛才的雞肉泥排需要的時間稍微長一點，辛硯舟就一邊裹，一邊炸，兩邊工作互不耽誤。
冰霜終於得到了自己心心念唸的肉。
有時候它心中也不得不感慨，看著這麼弱小的人類，怎麼什麼肉到了他們手中，就變得那麼好吃了呢？
就連之前幫助亞綸出去做事兒，那個世界的人類，雖說做的食物沒有這個人類做的好吃，但是也遠遠比自己在山中吃生肉冷食要好的多。
冰霜看著面前堆放著的五塊雞肉泥面排，臉紅撲撲的，一口氣給了自己這麼多，它突然就有點緊張，不知道要怎麼下口了。
外層金黃酥脆的麵糠散發著濃郁的麥香味，和裡面的雞肉的味道相互融合，醬汁在高溫下迸發出一股股奇特的香味，一股腦的鑽入冰霜的鼻子中，讓它都有點飄飄然了。
它拿過來筷子，又覺得很費勁，就準備直接上手去抓。
婉兒趕緊叫住了它，剛出鍋的雞排，溫度可不低，直接用手抓怎麼能行？她趕緊拿過來一把一次性手套：“客人用這個吧，直接用手會弄髒手的。”
冰霜愣了一下，本來想要豪邁的拒絕，但是思考了一下，還是接了過來。
拆開之後，戴上透明的手套，冰霜的手就直接抓向了面前的面排。
一口下去，酥脆的外層發出了“咯吱咯吱”的聲音，鹹香的醬汁豐富，內部的雞肉泥被打的很碎，吃起來滑嫩多汁，放的時間有些久了，外層有些見溫，但是內裡依舊還是滾燙的。
分不清到底是油水還是汁水的湯汁，順著冰霜的手就向下流淌而去，冰霜趕緊伸頭去舔，順便又狠狠的咬了一口面排，發出了一聲喟嘆：“這才能真正的算得上是龍該過的日子！”
有金子，有寶石，有美食，還有美……亞綸也勉強算是半個美人吧，冰霜感覺自己整個龍生都得到了昇華。
雞排也被炸的金黃酥脆，撈出來瀝油，和雞肉泥面排不同的是，這個雞排完全不再用複雜的醬汁蘸料，簡單的搭配番茄醬就足夠好吃。
聞著陣陣炸物的香味，辛硯舟也有點受不了了，將第一塊瀝油的雞排夾過來，快速切了幾刀成條狀，擠出來一些番茄醬，沾了沾就塞進了嘴裡。
和雞肉泥面排不同的是，雞排的口感多了幾分緊實，外皮一樣酥脆，內裡多汁，經過拍打和醃製之後，更容易入味，鹹香的口感在唇齒間瀰漫，搭配著酸甜可口的番茄醬，更讓這個風味上了一層樓。
“雞排能吃出來是雞胸肉，雞肉泥面排，因為是用肉糜做的，所以並不明顯。”辛硯舟一邊吃一邊喃喃自語，“各有各的風味，還都挺好吃的。”
“老闆姐姐！你在幹什麼呢？”背後突然傳來奚瑭和婉兒的聲音，嚇得辛硯舟一個激靈，趕緊將嘴角的麵糠擦乾淨，轉頭笑嘻嘻的看她們。
“我嚐嚐這個口感怎麼樣。”辛硯舟解釋說道，廚子不偷，五穀不收，她身為廚師，稍微嚐個味怎麼啦？
聽到辛硯舟的解釋，奚瑭和婉兒對視一眼都撲了過來，像兩隻嗷嗷待哺的乳燕：“我們也想嚐個味道！”
辛硯舟手忙腳亂：“好好好，分給你們也嚐嚐。”
鍋中的油倒出來一部分，只留下一部分，將醃製好的雞翅拿過來，這個用不到麵糠了，辛硯舟直接將奚瑭將麵糠收起，往盆中加入了玉米澱粉和雞蛋，抓拌均勻。
灶臺開大火，油熱之後直接將裹上薄薄一層澱粉和蛋液的雞翅放入其中開始煎炸，薄薄的一層外殼幾乎很快就定型，辛硯舟用先筷子小心翼翼的翻面，等到兩面都已經定型，才轉為小火，繼續慢煎。
在這個過程中，要不斷的翻面，以防止糊鍋，雞翅很快就變成了顏色鮮亮的棕黃色，散發著陣陣香味。
辛硯舟將雞翅撈出來，撒上椒鹽和辣椒粉，椒鹽雞翅就完成了。
外酥裡嫩、香氣撲鼻，煎炸之後的雞皮都是酥脆的，入口就是椒鹽的鹹香。
“這個也好吃。”奚瑭拿過來一個，吹吹熱氣，就著急的咬了一點外皮，感受到椒鹽的風味在舌尖迸射出的美味，不由得感慨。
婉兒被鮮嫩的雞肉燙到了舌頭，忍著淚水，仍舊吃的津津有味。
見鍋裡還有不少油，辛硯舟乾脆拿來了薯條，入鍋快速炸了一堆薯條，和前面的炸物組成一套炸物拼盤，再配上冰鎮之後的氣泡水，絕配！
夜宵就該這麼吃！
“這麼好吃的炸雞，可惜桃子走的太早，不然也能帶著一起回去了。”辛瀾一邊吃，一邊喝了一口放在旁邊的雪碧，痛快的打了一個嗝，嘴角的笑容幾乎都要壓不下去了。
羅柚在下午的時候就打包了糕點和茶水，跟著母親先回去了，每週這一天的下午必須要直播，這算得上是工作了，自然也就沒有趕上晚上的炸物大拼盤。
“為什麼總感覺你是在幸災樂禍呢？”白葭看了她一眼，覺得這個小姑娘著實有點好笑。
辛瀾擺擺手：“哪有呀白館長，你肯定是感覺錯了。”她目光灼灼，“你以前吃過早飯就離開，看看現在，是不是才發現自己錯過了那麼多的美食？”
白葭的身體還不能夠支撐她吃那麼多的炸貨，所以面前的食物並不是很多，她小口的咀嚼掉面前的雞排，笑眯眯地看辛瀾：“那也幸好我不重視口腹之慾，食物的好壞對我而言沒有太大差別，錯過了也沒有關係。”
沒有刺激到對方，辛瀾也不覺得氣餒，而是繼續期待的問道：“您別口是心非了，食為天餐館的食物那麼好吃，您是不是以後都會選擇多待一會，多吃一點？”
白葭感受到對方的善意，思考了一下，又是回覆了一個似是而非的答案：“食為天餐館食物確實好吃，未來如果沒有什麼事情，我會多待一會的。”
林策在旁邊幫腔：“你看著面色也不太好，多吃東西，多出去曬曬太陽，對你而言都是好的。”
白葭微微點頭，笑而不語。