Bölüm 170 — Mutlu Tang Zhi Ailesi

Eve döndüklerinde Tang Zhi'un annesi hemen büyük bir heyecanla Wei Zhao'nun verdiği tarife göre tavuk kanatlarını ve et şişlerini marine etmeye koyuldu; üstelik bir yandan da mırıldanıyordu. Bu, gelecekteki hayata duyduğu özlemin bir ifadesiydi. Barbekü tezgâhının işleri yoluna girerse evin içinde bulunduğu zor durum da çözülecekti; belki de yılın ikinci yarısında sevdiği adamın ameliyat parasını biriktirebileceklerdi.

Yatakta yatan Tang Jucheng bile karısına bugün ne olduğunu, neden bu kadar sevindiğini bir türlü anlayamamıştı.

»Yun'er'in annesi, bugün sana ne oldu? Yoksa güzel bir haber mi var?« Tang Jucheng'in her gün yatakta yatması da eğlenceli değildi; karısına yardım etmek istiyor ama edemiyordu. Uyumaktan başka yapabildiği hiçbir şey yoktu.

»Yun'er'in sınıf arkadaşı bana bir barbekü tarifi verdi. Bir yapalım, bizim işler kesin kıvamına gelir!« Tang Zhi'un annesi marine edilmiş tavuk kanatlarını ve et şişlerini buzdolabına kaldırıp dondurdu ve konuştu.

»Gerçek mi? Bu çok iyi işte!« Tang Jucheng de karısının sözlerini duyunca çok sevindi: »Eğer gerçekten tutarsa, o sınıf arkadaşına iyice teşekkür etmek lazım!«

»Senin şu değerli kızın burnu bir karış havada ama. O delikanlı ona ilgi duyuyor, kız yüz vermiyor, surat asıp duruyor!« Tang Zhi'un annesi buraya gelince biraz sinirlendi: »İleride senin gibi birini bulacak, o zaman görürüm ben onun nasıl geçindiğini!«

Tang Zhi'un annesinin sözleri biraz acımasızca olsa da Tang Jucheng kızmadı; bu yarım yıldır yatakta yatarken her şeyi anlamıştı. Kendisi beceriksiz olduğu için karısıyla kızına yük oluyordu. Eskiden biraz birikimi olsaydı, hiç böyle olur muydu?

Karısının kendisini hiç bırakmayıp yanında kalması Tang Jucheng'i suçluluk duygusuyla doldururken, içinden gizlice kızının da ileride böyle acı çekmemesi gerektiğini geçiriyordu; bu hayat gerçekten normal bir insanın yaşayacağı türden değildi!

Ancak karısının sözleri Tang Jucheng'i biraz da endişelendirmişti: »Zengin bir ailenin çapkanı mıdır acaba? Sakın Xiaofen'in o sevgilisi gibi sadece eğlenmek için olmasın...«

»Bence olamaz.« dedi Tang Zhi'un annesi: »O çocukta zerre kadar züppe havası yok. Bence bizim Yun'er'e iyi davranacaktır...«

Ev küçüktü; Tang Zhi odasında anne babasının konuşmalarını tüm açıklığıyla duyuyordu ve içinden gizlice sinirleniyordu. Annesinin neden Wei Zhao'yı bu kadar beğendiğini anlamıyordu; bu herif tam bir baş belasıydı, nasıl olur da züppe havası yoktu? Zhong Yongliang'a bir tekmede uçurup yere seren bir adamın züppe sayılmaması mı gerekiyordu?

Wei Zhao'yı düşünürken Tang Zhi dersine bile doğru dürüst odaklanamıyordu; bir süre kitap okuduktan sonra huzursuzlandı, ayağa kalkıp odadan çıktı. Annesinin barbekülük malzemeleri marine edip bitirmiş olduğunu, birkaç şiş pişirerek tadına bakmaya hazırlandığını gördü.

»Anne, ben yardım edeyim mi?« Tang Zhi kitaba odaklanamayınca bir şeyler yapması gerekiyordu.

»Sen bana birkaç şiş tavuk kanadı geçir, ben ateşi yakayım.« Tang Zhi'un annesi elindeki bambu çubukları bir kenara bıraktı ve ateşi yakmaya gitti.

»Tamam.« Tang Zhi annesine şişleri geçirmeye yardım etmeye gitti. Tadının iyi olup olmadığını bilmiyordu ama kokusu oldukça hoştu.

Birkaç şiş geçirdikten sonra annesi de ateşi yakmıştı. Tang Zhi tavuk kanatlarını barbekü ızgarasına koydu ve annesine yardım ederek ateşi körükledi.

Çok geçmeden dalga dalga bir kokudan gelen buğu yükseldi; et yemeyi pek sevmeyen Tang Zhi bile istemsizce ağzının suyunu akıttı. İçinden, demek Wei Zhao gerçekten yalan söylememiş, hani bu işten anlıyormuş diye geçirdi.

Tang Jucheng de kokuyu almıştı: »Yun'er'in annesi, bu koku hiç fena değil ha?«

»Ne o, canın mı çekti?« Tang Zhi'un annesi tadına bakmamış olsa da sadece bu kokuya bakarak lezzetinin kesin iyi olduğunu söyleyebilirdi. Okulun kapısında ya da atıştırmalık sokaklarında böyle pişirilse, buraya gelecek müşteri kesin çok olurdu: »Hemen hazır olacak, önce sana bir tattırayım!«

Tang Jucheng biraz mahcup oldu. Yatakta yatıp hiçbir şey yapamıyordu, anne kız lezzetli bir şey bulduklarında önce ona veriyorlardı; bu da Tang Jucheng'e kendini çok faydasız hissettiriyordu. Karısına gerçekten derin bir sevgisi olmasaydı, başına bir şey geldiğinde karısının çok büyük acı çekeceğini bilmeseydi kendi canına kıymayı bile düşünürdü.

Karısı her ne kadar her gün şuna buna söylenip dursa, ilk seçiminin yanlış olduğunu söylese de yine de bu aile için her gün koşturup duruyor, evi tıkır tıkır işletiyordu.

»Yun'er, bu tavuk kanadını babana bir tattır.« Tang Zhi'un annesi pişmiş bir tavuk kanadı şişini Tang Zhi'a uzattı; kızından onu Tang Jucheng'e götürmesini istiyordu.

Tang Zhi tavuk kanadını aldı; kızarmış, altın rengi parlayan ve baştan çıkarıcı bir koku yayan kanada bakınca istemsizce yutkundu. Gerçekten çok güzel kokuyordu! Ama yemeye kıyamadı, babasının yatağının başına koştu ve kanadı Tang Jucheng'e uzattı.

»Yun'er, sen ye.« Tang Jucheng, Tang Zhi'un ağzının suyunun aktığını nasıl görmezdi? On sekiz, on dokuz yaşındaki bir çocuk daha bedeni gelişirken, normalde Tang Jucheng de pek taze olmayan et şişlerinden yerdi ama o da Tang Zhi temiz yemezse karnı bozulur, ertesi gün okulunu aksatır diye korktuğundandı. Ama bu tavuk kanatları belli ki yeni marine edilmiş, çok tazeydi. Tang Jucheng kızına yedirmek istiyordu: »Baba, ben aç değilim, çok yersem şişmanlarım.« Tang Zhi başını salladı.

»Hadi, ikiniz tartışmayı bırakın. Yaşlı Tang, sen hemen ye, burada hemen yeni pişiyor, ben Yun'er ile buradakileri yeriz!« dedi Tang Zhi'un annesi gülümseyerek.

«Pekâlâ» diyen Tang Jucheng, eşinin sözünü duyunca başını sallayıp ızgara tavuk kanadını aldı; daha ilk ısırıkta başparmağını havaya kaldırdı: «Söylemesi ayıp ama gerçekten kendine has bir tadı var; bunun tutulacağına eminim.»

Bu sırada kalan birkaç tavuk kanadı da pişmişti. Anne Tang, Tang Zhi'a bir şiş verdi, kendisi de bir şiş aldı.

Tang Zhi bunu itiraf etmek istemese de, bu kezki tavuk kanatlarının annesinin daha önce ızgarada yaptıklarından kat kat daha lezzetli olduğunu kabul etmek zorundaydı; Xiao Fen'in o erkek arkadaşıyla Xiao Fen ve Liu Xinsou'yu büyük bir lokantada ağırladığından bir farkı yoktu!

«Yun'er, sence nasıl?» Anne Tang henüz yememişti ama Tang Zhi'un iştahla yediğini görünce, bu kez kesin başarıya ulaştığını düşündü.

«Fena değil,» dedi Tang Zhi içinden gelmeyerek. Wei Zhao'nun fazla sevinmesini istemiyordu; Wei Zhao orada olmasa bile.

Anne Tang bir ısırık aldı, gözleri anında parladı: «Seni çocuk, sen buna fena demiyor musun? Damak zevkin mi kabardı? Bence bunun büyük ızgara dükkânlarının meşhur tavuk kanadından hiçbir farkı yok! Bundan böyle böyle ızgara yapacağız, olur bence! Yarın gidip toptan baharat alırım.»

«Öncekinden daha iyi satılmalı,» diye itiraf etmek zorunda kaldı Tang Zhi; bu tadın müşterileri gerçekten daha çok cezbettiği kesindi. Çoğu öğrenci karnını doyurmak için okula gelir, tada fazla titiz davranmaz; okul yemekhanesinden lezzetli olsun yeterdi. Ama yine de tartışmaz bir gerçek vardı: lezzetli şeyler her zaman daha çok öğrencinin satın almasını sağlardı.

«Yun'er, bu hafta sonu Wei Zhao'yu ve o sınıf arkadaşını evimize çağır. Annen onlara ızgara etsin, teşekkür edelim!» Anne Tang keyifle yiyordu; su içerken kuyuyu kazanı unutmazdı elbette.

«Ha?» Tang Zhi donakaldı; elindeki tavuk kanadı neredeyse yere düşüyordu. Wei Zhao'yu evine çağırmak? Duymadığına emin miydi? Onu evine nasıl getirebilirdi?